Bayatlamayan zeytinli poğaçalar

bayatlamayan
Mazlemeler :
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
2 yumurta( birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
Yarım paket yaş maya
1 paket kabartma tozu
150 gr tereyağ veya yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1,5 tatlı kaşıgı tuz
1 yemek kaşıgı sirke
5 su bardağı kadar un
toz haşhaş

İç malzemesi:
dilimlenmiş zeytin

Bayatlamayan Zeytinli Poğaça Tarifi ve Yapılışı:

Geniş bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı koyup iyice eritiyoruz. Sonra erittiğimiz margarin, yumurta, mahlep ve tuzu karıstırıyoruz. Kabartma tozunu ilave edip üzerine sirke ilave edip iyice karıstırıyoruz. Yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 5 bardak un yeterli gelmezse biraz daha ilave edebilirsiniz. Hamurun üzerini örtüp, 45 dk kadar ılık bir yerde mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine dilimlenmiş zeytin koyup yuvarlıyoruz. Tepsiye dizip tepside 45 dk beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı ve haşhaş ilave edip 175 derece turbo fırında pişiriyoruz.


Facebook Profilinde Paylaş

Ekleyen by :
Yorumlar : Yorum Yok
Etiketler :

Gösterim Sayısı :1.128 kez gösterilmiştir.


Değerli Yorumcumuz;
Yaptığınız yorumun, yazı ile ilgili olmasına özen gösteriniz. Yorumların varlık sebebi, “fikir alışverişi” başka birşey değildir.

- Her görüşe eşit mesafede durmakla birlikte,
- Hakaret, küfür, aşağılama vb. içeren,
- Türkçe imla kurallarına uymayan yorumları yayınlayamıyoruz.
- Kriterlere uygun yorum yazmanızı diler, ilginize teşekkür ederiz.



siz de yorum yazın.