Bazlama

bazlama
Malzemeler :
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
50 gr. yaş maya
alabildiği kadar un

İç harcı :
yağsız sert peynir

Bütün malzemeleri bir kabın içinde kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yogurun. Bir saat kadar üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Sonra yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın. Bezeleri un yardımıyla açın. Açtığınız hamurun yarısına ezilmiş peynirden bir miktar koyun. Yarım ay şeklinde kapatarak kenarlarını çatalla bastırın. Az yağlı tavada altını üstünü kızartarak servis yapın.


Facebook Profilinde Paylaş

Ekleyen by :
Yorumlar : Yorum Yok
Etiketler :

Gösterim Sayısı :882 kez gösterilmiştir.


Değerli Yorumcumuz;
Yaptığınız yorumun, yazı ile ilgili olmasına özen gösteriniz. Yorumların varlık sebebi, “fikir alışverişi” başka birşey değildir.

- Her görüşe eşit mesafede durmakla birlikte,
- Hakaret, küfür, aşağılama vb. içeren,
- Türkçe imla kurallarına uymayan yorumları yayınlayamıyoruz.
- Kriterlere uygun yorum yazmanızı diler, ilginize teşekkür ederiz.



siz de yorum yazın.